Dessert: Krönender Abschluss


LZ|NET. Nach einem guten Essen sollte man sich auf jeden Fall etwas Platz für ein Dessert aufsparen, auch wenn es oft als Sünde betrachtet wird. Immerhin leben wir in einer Zeit, in der eine nationale Verzehrstudie eine hohe Zahl an Übergewichtigen ausgemacht hat. Dennoch: Das Dessert ist die Krönung eines jeden Menüs. Es muss ja nicht gleich das laut Guinessbuch der Rekorde "Teuerste Dessert der Welt" sein, dass im New Yorker Restaurant Serendipity 3 serviert wird.

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