Dialego: Verbrauchern entgeht nichts


LZ|NET. Dem Verbraucher entgeht nichts - ob schmutzige Kittel oder dreckige Finger. Solche Beobachtungen lassen ihn auf mangelnde Hygiene in den jeweiligen Outlets schließen. Dies ergab eine Online-Befragung unter 1 000 Verbrauchern des Aachener Marktforschungsinstituts Dialego anlässlich der Anuga Foodtec. Aus Sicht von immerhin 35 Prozent der Befragten herrsche "manchmal zu wenig" Hygiene an der Wurst- und Käsetheke.

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