Backwaren Edeka Minden erntet erste Früchte des Umbaus


Der Umbau der Backsparte von Edeka Minden-Hannover bleibt ein Topthema in der Region. Unklar ist noch, wann die neue Teiglingsproduktion gebaut wird. Weitere Verzögerungen könnten nach LZ-Recherchen die Pläne zum Rollout der neuen Generation von Aufbackstationen durchkreuzen. Die größte Edeka-Region rechnet im laufenden Geschäftsjahr mit einem Umsatz von 7,6 Mrd. Euro (netto).

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