Neuausrichtung Edeka Nord nimmt Backwarensparte ins Visier


Mit einem neuen Mann an der Spitze hofft Edeka Nord ihre Back-Sparte wieder auf Vordermann zu bringen. Nicht nur die Prebake-Welle hat den Nordlichtern in den vergangenen Jahren zugesetzt. Einige Probleme sind auch hausgemacht.
Seit Anfang des Jahres stehen die Hohenwestedter Landbäckerei und der Filialbereich unter Dallmeyers Backhus, beides 100-prozentige Töchter der Edeka Nord, unter neuer

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