Emmi bündelt Käse-Geschäft


Der Luzerner Milchkonzern Emmi AG wird seine bisher selbständig am Markt agierenden Unternehmen Gerberkäse AG, Tiger Käse AG und Zingg AG im Jahr 2004 in eine neue Gesellschaft zusammenführen. Der Name des neuen Unternehmens ist noch nicht bekannt gegeben worden. Emmi ist der größte Milchverarbieter der Schweiz mit einem Jahresumsatz von 1,3 Mrd. CHF. Nach der Übernahme des Käsegeschäft von der zusammengebrochenen Swiss Dairy Foods kontrolliert Emmi auch den Käsemarkt, bei Emmentaler zu 70 Prozent.

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