Beliebtes Wildbret


LZ|NET. In der kommenden Advents- und Weihnachtszeit steigt wieder die Nachfrage nach Wild. Heimische Jäger profitieren davon ebenso wie die Importeure von Hirschfleisch aus Neuseeland. Die deutschen Verbraucher finden nach Angaben des Deutschen Jagdschutz-Verbandes (DJV) offenbar immer mehr Gefallen an Wildfleisch. In der Bundesrepublik wurden zwischen April 2008 und März 2009 rund 25.900 t heimisches Wildbret von Wildschwein, Reh, Rotwild und Damwild verzehrt; das waren fast 18 Prozent mehr als in den zwölf Monaten zuvor.

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats