Vorlage für Geflügelbranche


Mit der Ankündigung: "Wir bringen salmonellenfreie Hähnchen auf den Markt", hat der niederländische Geflügelkonzern Plukon in der Branche für Aufsehen gesorgt. Ab dem kommenden Jahr soll es unter der Marke Friki 100 Prozent salmonellenfreie Hähnchen auch in Deutschland geben. Produziert wird die Ware im alten Friki-Stammwerk in Wezep. Der Vorstoß kommt in der Branche einer Sensation gleich. Die deutschen Behörden werden das Experiment mit Argusaugen beobachten.

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