Frischback-Gruppe doch verkauft


Prof. Dr. Anton Dieter Hammel, 63, früherer Mitgesellschafter der Lieken-Gruppe, hat sich wie erwartet (LZ 7/01) nun doch von seiner ab 1990 aufgebauten ostdeutschen Backwarengruppe getrennt. Mitte Februar hatte er gegenüber der LZ noch behauptet, er suche nur nach einem Kooperationspartner für weiteres Wachstum, an Verkauf sei nicht gedacht. Seit 1.April sind nun Hans-Joachim Brosk, bisher schon geschäftsführender Mitgesellschafter und jetzt alleiniger Geschäftsführer, sowie die leitenden Mitarbeiter Jörg Giszas (Kaufmännisches), Edda Preuß (Vertrieb) und Heiko Stolle (Produktion) neue Eigner der Frischback GmbH im thüringischen Arnstadt und ihrer Tochter Märkische Backshops GmbH im brandenburgischen Wustermark.

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