Gen-Honig muss nicht gekennzeichnet werden


Die Europäische Kommission hat offiziell vorgeschlagen, Pollen als natürlichen Bestandteil von Honig und nicht als Zutat zu definieren. Damit will die Brüsseler Behörde die Voraussetzung schaffen, dass Honig auch weiter ohne die Angabe einer Zutatenliste verkauft werden darf.
Hintergrund ist ein Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) vom September 2011, wonach Pollen als Zutat von Honig gewe

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