Gentechnik-Disput in der Kritik


LZ|NET. Auf eine einheitliche Linie der deutschen Lebensmittelwirtschaft beim heiklen Thema "Grüne Gentechnik" drängen die Backmittel- und Backgrundstoffhersteller. Dazu hat der Fachverband jetzt dem Bund für Lebensmittelrecht- und Lebensmittelkunde (BLL) ein Dialogkonzept vorgeschlagen. Ziel einer angepeilten Klausurenreihe ist die Entwicklung einer gemeinsamen verbindlichen Haltung zum Thema Gentechnik.

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