Bergader Privatkäserei Hans Burger


Herr Burger, welche (Preis-)Entwicklung und (Absatz-)Trends erwarten Sie für Ihre Branche in diesem Jahr?
Weitere Preissteigerungen sind zu erwarten. Wir sind jedoch für das Jahr 2014 recht zuversichtlich und erwarten weiteres Absatzwachstum. Bergader geht auch in Zukunft den Weg der Herkunftspositionierung und wird Marken wie Bergader Almkäse und Bergader Bergbauern inhaltlich noch stärker hierauf fokussieren. Die Mehrheit der deutschen Konsumenten möchte wissen, woher ihre Milch- und Käseprodukte kommen.

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