Hermann J. Ruetz


Lebensmittel Zeitung: Viele Filialsysteme stecken in einer tief greifenden Strukturkrise. Warum hat der selbstständige Einzelhändler derzeit wirtschaftlich die Nase vorn? Hermann J. Ruetz: Nationale Handelskonzerne streben nicht selten nach Vereinheitlichung der Systeme, weil die Effizienz entsprechend ihrer Philosophie in der Multiplikation der Abläufe liegt. Diese These ist beispielsweise bei der Ausrichtung der rückwärtigen Dienste, aber auch bei Beschaffungs- und EDV-Fragen durchaus zu unterstreichen.

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats