Herwig Niggemann im Video-Interview "Fleisch wird vom Verbraucher endlich geschätzt"

von Manuela Ohs, Lena Bökamp, Marco Kitzmann und Jörn Ratering
Mittwoch, 11. Oktober 2017
Herwig Niggemann im Gespräch mit der Lebensmittel Zeitung.
LZ
Herwig Niggemann im Gespräch mit der Lebensmittel Zeitung.
Beim Thema Fleisch legen die Verbraucher immer mehr Wert auf Qualität, beobachtet Food-Großhändler Herwig Niggemann. Im Video-Interview mit der LZnet-Redaktion auf der Anuga 2017 erklärt er, wie sein Unternehmen mit ausländischen Spezialitäten aus dem Premium-Segment auf den Trend reagiert und wie wichtig für ihn die Messe zur Kontaktpflege ist.
Video-Interviews Anuga
©Andrii Zastrozhnov/Fotolia, Composing: LZ

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