"Es wird uns schütteln"


Lebensmittel Zeitung: Herr Fritschi, welches sind Ihre Lieblingsprodukte von Zimbo und Abraham? Adolphe Fritschi: Von Zimbo mag ich die Kalbsleberwurst, von Abraham den Serrano-Schinken. LZ: Reicht das als Übernahmegrund aus? Fritschi: Nein. Unsere Position in der Schweiz ist im Windschatten des Agrarschutzes entstanden. Als Lebensmittelhersteller und insbesondere als Fleischwarengruppe unserer Größe müssen wir uns auf die Zukunft einstellen.

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