"Rückstandsdatenbank schafft Transparenz"


LZ|NET. Rewe Einkaufschef Food, Guido Siebenmorgen, im Gespräch mit LZ-Redakteurin Christine Kaiser. Lebensmittel Zeitung: Herr Siebenmorgen, laut aktueller BVL-Studie gibt es bei Obst und Gemüse hinsichtlich Pestizid-Rückständen noch immer ein paar Sorgenkinder wie z. B. Zitronen oder Maracujas. Rewe hat immer auf ein brancheneinheitliches Sicherungssystem unter Ägide des HDE gedrängt. Wie ist da der Stand der Dinge? Guido Siebenmorgen: Basierend auf den eigenen Untersuchungen konnten wir im Vergleichszeitraum sogar noch eine weitergehende Reduzierung der Rückstände erzielen als vom BVL angegeben. Hierbei

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats