GS1 Germany Jörg Pretzel


Herr Pretzel, am 13. Dezember 2014 treten wichtige Vorschriften der EU-Lebensmittel-informationsverordnung LMIV in Kraft. Was muss die Konsumgüterbranche bis dahin leisten?Die Branche muss dafür sorgen, dass die in der LMIV geforderten Produktinformationen bis zum Stichtag für die Verbraucher zur Verfügung stehen. Dabei geht es um Angaben etwa zu Allergenen, Herkunft und Lebensmittelimitaten sowie Energie- und Nährwerte.

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