ISM macht Hoffnung

Die Bilanz zur Süßwarenmesse fällt nüchtern aus, aber keineswegs unerfreulich. Denn insgesamt war die Stimmung gut. Die ISM hat erneut bewiesen, dass sie weltweit keine Konkurrenz hat. Diskussionen über einen zweijährigen Rhythmus haben sich erledigt. Zwar stimmten einige Unternehmen wie Nestlé oder Masterfoods mit den Füßen ab und blieben als Aussteller fern. Kraft und Ritter waren dagegen nach der Abstinenz 2001 wieder dabei.

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