Erfolg mit Haken


LZnet. Kerstin Jürges ist eine Frau, die viel zu tun hat. Kein Wunder, schließlich arbeitet die Edeka-Einkäuferin gegen die Zeit: Bis Ende 2011 will Deutschlands größter Lebensmittelhändler sein Fischsortiment komplett auf nachhaltige Rohware umbauen.
Jürges ist dafür verantwortlich, den Prozess gemeinsam mit dem Partner WWF voranzutreiben - dass das Timing sportlich ist, muss ihr niemand sagen.

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