Druck auf die Mengenentwicklung


LZ|NET. Foodartikel im Wert von ca. 40 Mrd. Euro wanderten im ersten Halbjahr 2008 in die Einkaufskörbe der Verbraucher - das sind 8,3 Prozent mehr als 2007. Vor dem Hintergrund gravierender Preiserhöhungen wachsen die Erlöse mit Molkereiprodukten deutlich überproportional. Es wird aber nicht mehr Menge verkauft. Der Gesamtmarkt der Molkereiprodukte verliert 1,9 Prozent im Vergleich zum ersten Halbjahr 2007.

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