Marktstudie: Erfolg im Block


LZ|NET. Auch mit Produkten aus Eigenfertigung lässt sich punkten. Zu diesem Ergebnis kommen die Marktforscher der Dölle Managementberatung im Rahmen ihrer abschließenden Auswertung für die von der CMA in Auftrag gegebene Chilled-Food-Marktstudie. Die Eigenfertigung ist besonders interessant, da in diesem Bereich hohe Margen erwirtschaftet werden können, heißt es in der Zusammenfassung der Studie. Dass sich die "Self-made-Schiene" auszahlen kann, zeigen auch Resultate aus Storetests.

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