Milchverarbeiter: Suche nach Wertsteigerung


LZ|NET. Preis- und Mengendruck prägten das vergangene Jahr und auch 2006 ließ sich für die Milchbranche nur schleppend an. Die Erhöhung der Abgabepreise an den Handel für Milchbasisprodukte im Frühsommer war für die Hersteller zwar erleichternd, stand aber nach deren Aussage in keinem Verhältnis zu den gestiegenen Kosten. "Diese Kontrakte können die Kostensteigerungen bei Verpackung, bei Rohstoffen und bei Energie bei weitem nicht auffangen", heißt es beispielsweise bei der Humana Milchunion.

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