Volle Wasserkraft


LZnet. Die Mineralwasserbranche lässt vor Freude die Schraubverschlüsse fliegen. Der Anlass zum Jubeln sind nackte Zahlen. Erstmals ist der Absatz von Mineral- und Heilwasser in Deutschland über die Marke von 10 Milliarden Litern gestiegen, was einem Plus von 4,3 Prozent entspricht. Von den rund 10123 Millionen Litern im Jahr 2011 entfielen 193 auf Wässer mit Aroma und knapp 88 auf Heilwässer. Zu verdanken ist der Rekord dem um 4,6 Liter auf 135,5 Liter gestiegenen Pro-Kopf-Verbrauch.

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