Einsparpotenzial scheint gigantisch


LZ|NET. Nur noch höchstens 10 Molkereigenossenschaften statt der heutigen 63 soll es in einigen Jahren geben, die Zahl der Betriebsstandorte soll halbiert und ein Drittel der Arbeitsplätze gestrichen werden. Das sind einige Eckpunkte des Strukturgutachtens, mit dem der Deutsche Raiffeisenverband für einen radikalen Umbau der deutschen Milchindustrie wirbt. Nach der Grünen Woche im Januar soll es losgehen.

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