Neue Plattform Edeka buhlt um Start-ups


Mit der Internet-Plattform Foodstarter will Edeka Kaufleute dazu ermutigen, Produkten aus der Startup-Szene Platz einzuräumen. Nach einem Test sind nach LZ-Recherchen 180 Selbständige bereits an Bord. Kaufleute und Start-up-Szene – aus Sicht von Edeka-Chef Markus Mosa gehört das zusammen. Deutschlands umsatzstärkster Food-Händler müsse seine Gründermentalität wieder beleben, forderte er jüngst gegenüber Genossen.

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