"Barrieren im Kopf"


Lebensmittel Zeitung: Lässt der deutsche Einzelhandel die Kaufkraft türkischer Kunden brachliegen?Tanju Aygün: Man könnte durchaus den Eindruck gewinnen, dass der deutsche Handel das Potenzial unterschätzt. Bisher hat er nur punktuell Artikel ins Sortiment aufgenommen, die Türken interessieren. Es gibt viele Barrieren im Kopf, nach dem Motto "Dafür gibt es doch türkische Läden". Aber warum sollte man als Händler das Geld dem spezialisierten Handel überlassen?LZ: Für wen wäre es denn sinnvoll, türkische Kunden besonders anzusprechen?Aygün: Gerade für Selbstständige ist das eine Möglichkeit, sich im Preiskrieg zu profilieren. Auf dem Lande geh

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