Prepacking: Zum schnellen Zugreifen


LZ|NET. Vorverpackter Käse oder Wurst entlasten das Personal und die Käufer in Stoßzeiten an der Bedientheke. Schlichte, nicht gleichgewichtige Packungen vermitteln dabei den Handwerkscharakter. Verschiedene Konzepte für das Prepacking von Wurst- und Käseaufschnitt gibt es bereits. Doch auch in der traditionellen SB-Theke kommt es auf die Stimmung an - Premium für Anspruchsvolle, Snacks für die Mittagspause im Büro.

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