Probiotik: Werbung macht den Markt


LZ|NET. Probiotische Molkereiprodukte steigern nicht nur die Abwehrkräfte, fördern die Verdauung, halten fit. Mehr noch beflügeln sie den Absatz und - stärken die Ergebnisse der Anbieter. Aufwärts geht es vor allem mit den probiotischen Milchgetränken, dem stärksten Segment unter den Probiotikern. Reichlich 99.000 Tonnen brachten die Hersteller im Vorjahr auf den Markt - 4.000 Tonnen mehr als in der Geschäftsperiode 2004.

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