Produzenten: Der lange Weg ins Regal


LZ|NET Mit neuen Bio-Marken, kompletten Bio-Sortimenten und der Kraft konventioneller Markennamen stehen die Bioproduzenten im ständigen Wettbewerb zu den eigenen Bio-Labels der Handelsunternehmen. Am Anfang trafen regelrecht zwei Welten aufeinander. Die Hersteller alternativer Produkte und die Einkäufer konventioneller Handelsunternehmen mussten bei ihrer Zusammenarbeit einige Hürden überwinden. Kontinuierliche Qualitäten, lieferbare Mengen und professionelle Logistik waren lange Zeit Reizthemen, bei denen Handelsmanager regelmäßig aufstöhnten.

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