Sechs Branchen sichern Fleischqualität


Fleisch und Fleischwaren aus konventioneller Erzeugung werden in absehbarer Zeit mit einem nationalen Prüfzeichen "QS" in den Theken des Handels zu finden sein. Am Montag dieser Woche haben sich Vertreter der am Produktionsprozess beteiligten Stufen auf die wesentlichen Elemente des Systems geeinigt. Nach dem Treffen steht nun die Gesellschafterstruktur und die Geschäftsführung der noch zu gründenden "Qualität und Sicherheit GmbH" fest.

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