QS-Zeichen für Obst und Gemüse


Die Obst- und Gemüseerzeugung in Deutschland befindet sich auf dem Weg zur Teilnahme am System der Qualität und Sicherheit GmbH (QS). Wie der Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG) mitteilte, haben sich die Vertreter der Erzeuger, der Erzeugerorganisationen, des Fruchthandels und des Lebensmitteleinzelhandels mit der QS-Gesellschaft darauf verständigt, dass jetzt in einer Arbeitsgruppe die technischen Vorarbeiten für eine Eingliederung von Obst und Gemüse in das QS-System geleistet werden.

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