Ausbildung zum Frischelogistiker

von Judit Hillemeyer
Freitag, 21. August 2009
Lebensmittellogistiker bildet der Verband des Lebensmittel-Einzelhandels Hamburg und das TÜV-Nord-Schulungszentrum aus. Die Spezialisten stehen dem Handel ab Weihnachten zur Verfügung.



"Die Branche braucht Fahrer für individuelle Lebensmittellieferungen", konstatiert Geschäftsführerin Marianne Temming vom Verband des Lebensmittel-Einzelhandels Hamburg e.V.

Zum einen würden immer mehr Lebensmittel über das Internet bestellt, die ausgeliefert werden müssten. Zum anderen zeige die demografische Entwicklung einen immer größeren Anteil älterer Menschen, die einen Lieferservice bei den Mitgliedsunternehmen schon jetzt gern in Anspruch nähmen, so die Verbandschefin.

Das TÜV-Nord-Schulungszentrum qualifiziert bereits City-Logistiker. Auf dieser Basis entstand die Idee, die Weiterbildung in Zusammenarbeit mit dem Verband an den Bedarf und die spezifischen Anforderungen des Lebensmitteleinzelhandels anzupassen.

Die angehenden City-Lebensmittellogistiker erwerben in der knapp sechsmonatigen Ausbildung den Führerschein Klasse 3, Grundlagen der Fahrzeugtechnik, den Gabelstapler-Schein und EDV-Grundlagen ebenso wie ein erweitertes Rangiertraining. Als Spezialkenntnisse stehen außerdem auf dem Programm: Warenkunde, Lebensmittelrecht und -überwachung, Kassentraining sowie Hygienevorschriften.

"Die Allrounder können in der gesamten Abwicklung von Verpackung, Lagerung, Transport und fachkundiger Auslieferung im Bereich des Einzel- und Großhandels eingesetzt werden", betont Rainer Westerwelle, Geschäftsführer des Schulungszentrums. Integriert in diese Ausbildung ist ein Praktikum im Lebensmitteleinzel- und Großhandel, die idealerweise auch die späteren Arbeitsplätze sind, so Westerwelle.

Im September werden die Praktikantenplätze vermittelt. Interessierte Handelsunternehmen können sich an das Schulungszentrum tsn-hamburg@tuevnord wenden. (juh)

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