Qualität wird zur Chefsache


LZ|NET. Die Skandalserie in der Ernährungswirtschaft reißt nicht ab. Für Handel und Industrie erhöht sich der Druck, die Risiken einzuschätzen und einzudämmen. Der Rückruf von US-Reis mit geringen Anteilen einer nicht zugelassenen gentechnisch veränderten Sorte zieht Kreise in der Branche. Ähnliche Fälle könnten sich jederzeit wiederholen, so die Befürchtung. Das wirft die Frage auf, wer die entstehenden Kosten zu tragen hat.

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats