Edeka und Coop flüchten nach vorn


Das Frischfleisch- und Geflügelangebot der Discounter setzt die Vollsortimenter unter Zugzwang. Edeka Nord und Coop Schleswig-Holstein preschen voran und bieten deutsches Qualitätsfleisch auf Discountpreis-Niveau an. Das Fleisch soll auch national in der Edeka-Gruppe unter "Gut&Günstig" eingeführt und im Laufe der Zeit an die QS-Kriterien angepasst werden. Kritiker halten die Gratwanderung für gefährlich.

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