Absatz stabil, Umsatzminus


LZnet. Die Preise für SB-Wurst geben insgesamt weiter nach. Damit verlor der Markt im ersten Halbjahr 2011 1,8 Prozent auf Umsatzbasis. Diese Entwicklung ist insbesondere auf Preisreduzierungen bei den Discountern zurückzuführen.
Das Umsatzminus lag hier insgesamt bei 2,5 Prozent. Im Einkaufsstättenvergleich erreichen die kleinen Verbrauchermärkte mit einem Plus von 2,4 das beste Ergebnis, die

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