Absatz- und Umsatzplus für Klassiker


LZnet. Der Lebensmittelhandel (inkl. Drogeriemärkte) verzeichnete 2011 eine etwas bessere Nachfrage nach SB-Wurst (1,7 Prozent) und steigerte damit seine Umsätze bei nur leicht gestiegenem Preisniveau auf 6,734 Milliarden Euro (2,9 Prozent).
Ein wichtiger Wachstumstreiber war das Promotiongeschäft, das um knapp 9 Prozent zulegen konnte. Der Anteil des Promotiongeschäfts am Gesamtumsatz ist mit

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