Prof. Reinhard Matissek in hohes Amt berufen


LZ|Net. Prof. Dr. Reinhard Matissek, Direktor des Lebensmittelchemischen Instituts des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie, Köln, wurde vom Präsidenten der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) in die Senatskommission zur Beurteilung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln (SKLM) berufen. Zu Fragen, die vor allem Lebensmittelinhalts- und zusatzstoffe, Begleitstoffe etc. betreffen, nimmt die SKLM aus wissenschaftlicher Sicht Stellung.

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