Sorteninflation Dem Handel wird Bier-Vielfalt zuviel


Was für den Verbraucher eine schöne Entwicklung ist, stellt den Handel vor Herausforderungen: Die wachsende Zahl an Bier-Sorten bereitet Händlern zunehmend Platzprobleme.
Land-, Keller- und Craftbier - mit immer mehr neuen Sorten versuchen die Brauer, den Deutschen ihr Bier wieder schmackhaft zu machen. Denn seit gut 30 Jahren sinkt die Nachfrage. "Gegenwärtig gibt es in Deutsch

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