Studie Frische bringt Cash im Supermarkt


Die Frischesortimente sind die wichtigsten und profitabelsten Bestandteile eines Supermarktes. Eine Studie von LZ und EHI liefert eine wichtige Benchmark für Supermarktbetreiber: Wo wird das Geld verdient
Im Handel geht immer noch alles um die Wurst. Keine Spur von Ermüdung zeigt das Sortiment von Fleisch- und Wurstwaren bei der Bedeutung für einen gut geführten Supermarkt. Im

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