USA: Bestrahlung erlaubt


Bestrahlung wird in USA erlaubt Gekühltes beziehungsweise gefrorenes rohes Fleisch darf in den USA voraussichtlich ab Ende Februar bestrahlt werden.   Wie US-Landwirtschaftsminister Dan Glickman mitteilte, wird die Zulassung der Bestrahlung von rohem Fleisch diese Woche im "Federal Register" publiziert, womit sie 60 Tage später in Kraft tritt.   Die US-Lebensmittel- und Gesundheitsbehörde (FDA) hatte im Dezember 1997 festgestellt, dass der Gebrauch der Bestrahlungstechnik bei rohem Fleisch unbedenklich sei.

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