"BPA gilt weltweit als sicher"


Die Position der Lebensmitteldosen herstellenden Industrie zur Chemikalie Bisphenol A einschließlich möglicher Substitutionsperspektiven lotete die LZ im Gespräch mit Jörg Höppner, Geschäftsführer des Verbands Metallverpackungen, aus.Lebensmittel Zeitung: Herr Höppner, wieso setzen Hersteller metallener Lebensmitteldosen überhaupt BPA-haltige Innenbeschichtungen ein?Jörg Höppner: Weil viele Nahrungsmittel Stoffe enthalten, die Verpackungen angreifen können.

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