"Noch Platz für hochwertige TK-Convenience"


Lebensmittel Zeitung: Herr Broders, Vestey Foods führt gerade die neue Marke Kochrausch ein. Welche Ziele haben Sie sich gesetzt?

Klaus Broders: In zwei bis drei Jahren wollen wir mit Kochrausch eine gewichtete Distribution von 80 bis 90 Prozent haben. Es gibt ohne Frage einen Markt für hochwertige Tiefkühl-Convenience. Deshalb sind wir sehr zuversichtlich. Für uns stellt sich die Frage, ob wirklich die x-te Pizza-Variante die Warengruppe voranbringt. Wir sind der Meinung, dass das eher Produkte leisten, die den Verbrauchern eine echte Alternative bieten und dem Handel Zusatzumsätze bescheren. Ich kann mir jedenfalls gut vorstellen, dass Kochrausch der gesamten Branche Anstöße gibt.

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