Umwelt und Kosten im Visier


LZ|NET. Die ES-Plastic GmbH & Co. KG hat gemeinsam mit der Sealpac GmbH eine nur 10 g wiegende Kunststoffschale entwickelt. Der Praxistest läuft beim Geflügelfleisch-Primus Wiesenhof. Die Verpackung von Frischfleisch, besonders von Geflügel, muss hohen Hygieneanforderungen genügen. Zudem goutieren Verbraucher ressourcenschonende Produktion. Bereits eine Verminderung des Verpackungsgewichts um wenige Gramm kann Ökobilanzen signifikant verbessern und Herstellungskosten deutlich senken.

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