"Die Lebensmittelwirtschaft" Wissenschaftlicher Beirat ins Leben gerufen


Der Verein "Die Lebensmittelwirtschaft" hat nun einen wissenschaftlichen Beirat. Die zwölf Mitglieder sollen den Verband dabei unterstützen, Debatten rund um das Thema Lebensmittel auf ein breites wissenschaftliches Fundament zu stellen und auch den Medien als Ansprechpartner zur Verfügung stehen, so der Verein in einer Mitteilung. Sprecher des Beirats ist Prof. Dr. Dr. h.c. Jörg Hartung von der Stiftung tierärztliche Hochschule Hannover. Stellvertretender Vorsitzender ist Prof. Dr. Stefan Töpfl vom Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V.

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