"Wir wollen doppelte Kosten und Kontrollen vermeiden"


LZ|NET. Die Edeka Gruppe hat alle Obst- und Gemüselieferanten schriftlich aufgefordert sich bis zum 30. September nach Eurepgap oder IFS zertifizieren zu lassen. Dabei wird für die Obst- und Gemüseerzeuger die Auditierung nach Eurepgap verlangt, während Abpacker, Lagerungs- und Logistikfirmen IFS vorweisen müssen. Die Lebensmittel Zeitung sprach mit Eurepgap-Geschäftsführer Dr. Kristian Möller. Lebensmittel Zeitung: Wie hat sich die Qualitätssicherung durch Eurepgap bisher international etabliert? Dr.

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