Österreich droht Engpass beim Eierangebot


Die österreichische Eierbranche rechnet derzeit mit einer Angebotsverknappung. Schuld daran sei auch eine verstärkte Nachfrage aus Deutschland, heißt es. Nach Angaben der Österreichischen Frischeier Erzeugergemeinschaft Vertriebs-GmbH hat sich seit der Einführung des Käfigverbots zum Jahresbeginn 2009 die Zahl der Legehennen in Österreich um rund 500.000 verringert. Gleichzeitig sei der Selbstversorgungsgrad auf etwa 65 Prozent gesunken.

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