Sortimente

Convenience

To go geht gut

Ready-to-eat, Ready-to-cook, To-go-Produkte, Chilled Food und und und - Kleinigkeiten für unterwegs haben Konjunktur. Bis zu zweistellige Absatzzuwächse werden damit erzielt. Und es steckt sogar noch mehr drin. Sechs Trends.   Mehr ›

Mopro

Verlockungen mit Kokos

GVO-freie Milch, Eiskaffee aus der Dose oder Alternativ-Produkte wie Skyr gehören zu den Top-Sellern im Molkerei-Regal. Die sechs wichtigsten Trends zusammengefasst.   Mehr ›

Im deutschen Lebensmittelhandel ist Gin mit einem Plus von 32 Prozent ein wichtiger Umsatzbringer.
Thomas Rohnke

Die Trends bei Spirituosen

  1. Hochprozentiger Wildwuchs

  2. Gin bleibt Trendprodukt

  3. Eher ernüchternd

  4. Marken bleiben stark

  5. Kleine Segmente mit großen Plus

Thema

Anuga 2017

Taste the future - das Anuga-Motto ist in turbulenten Zeiten so brisant wie selten. Ob Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Tierschutz oder Convenience - auf der weltgrößten Ernährungsmesse in Köln geht es um die zentralen Zukunftsthemen und wegweisenden Foodtrends. Ein Pflichttermin für Händler, Hersteller und Dienstleister.

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Ranking

Top 50 Einkaufsstraßen Welt 2017

1 New York, Upper 5th Avenue (49th - 60th Sts)
28.262
2 Hong Kong, Causeway Bay
25.673
3 London, New Bond Street
16.200

Händleraktionen

Black Friday und Cyber Monday für viele kein Thema

16 Prozent der Smart Consumer in Deutschland wollen dieses Jahr zum Black Friday auf Schnäppchenjagd gehen - genauso viele wie 2016. Auch den Online-Aktionstag Cyber Monday wollen nicht mehr Verbraucher nutzen. Allerdings wollen mehr von ihnen ihre Weihnachtseinkäufe an den Schnäppchentagen erledigen.  Mehr ›

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