Ausblick

Diese Themen werden 2017 wichtig

Trotz Terrorgefahr und politischer Unwägbarkeiten ist die Stimmung in Deutschland gut. Verbraucher wie Branchenmanager blicken recht optimistisch auf 2017. Sicher ist: Es wird ein spannendes Jahr, in dem für Händler wie Hersteller richtungweisende Entscheidungen anstehen. LZnet hat zehn zentrale Branchen-Themen herausgefiltert.

Zum Jahresausblick 2017

Sortimente

Chilled Food und Convenience

Heiß auf kühle Schnellkost

Schnell und lecker soll Essen sein, dabei aber nicht nach gefriergetrockneter Astronauten-Kost aussehen: Frische Convenience-Produkte aus der Kühltheke bedienen diesen Trend par excellence. Chilled Food ist der Wachstumstreiber Nummer eins im Frischeregal. Diese und weitere Trends lesen Sie hier.   Mehr ›

Vegan und Vegetarisch

Vegan läuft Bio den Rang ab

Derzeit haben bei den Neueinführungen vegane Produkte ganz klar die Nase vorn. Vor allem Deutsche schätzen sie und kaufen sie vornehmlich im Supermarkt. Selbst Handelsmarken holen in dem Segment auf. Diese und mehr Trends zum Thema finden Sie hier.   Mehr ›

Auch der LEH kann gute Geschäfte mit Kosmetik machen: So wie hier Edeka Popp in Würzburg.
Bert Bostelmann

Die Trends im Beauty-Regal


  1. Der Media-Mix verschiebt sich zu Social Media

  2. Immer "on" und bloß nichts verpassen


  3. Beauty-Blogger sind die Promis der Moderne


  4. Maximale Vielfalt


  5. Die Deo-Debatte

Karriere

Daten-Center

Umsatzmonitor

Erlöse geben nach

Vor dem Start in die heiße Phase des Weihnachtsgeschäfts hat der deutsche LEH niedrigere Umsätze erzielt. Mit 2,75 Mrd. Euro landeten in der 49. Kalenderwoche 268 Mio. Euro weniger in den Kassen als in der gleichen Woche des Vorjahres. Dabei spielt jedoch auch ein Kalendereffekt eine Rolle. Mehr >

Aus der Ausgabe 02/17


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