Sortimente

Pasta, Reis und Saucen

Basta mit Billig-Pasta

Bei Pasta setzen Hersteller und Handel verstärkt aufs Premiumsegment. Reis bleibt wichtig - Couscous, Quinoa und Co sind am Kommen. Bei roten Saucen sollen im ungekühlten Segment neue Sorten das Geschäft anschieben. Sechs wichtige Trends.   Mehr ›

Laktose- und Glutenfrei

Kokos- und Mandelmehl für die Paleo-Diät

Ob Supermarkt, Verbrauchermarkt oder Drogerie: Glutenfreie Lebensmittel lassen die Ladenkassen klingeln. Bei laktosefreien Produkten gilt Frischmilch als einer der neuen Favoriten. Ein Überblick zum Zukunftssegment.   Mehr ›

Obwohl bei Backwaren der Convenience-Gedanke ganz oben steht, erleben Aufbackbrötchen derzeit ihr Comeback.
Tournee/Fotolia

Die Trends bei Brot und Backwaren

  1. Rückkehr der Unterschätzten

  2. Fürs Onlinegeschäft geeignet

  3. Aufgepeppt mit Chia

  4. Eis füllt Sommerloch

  5. Stabile Umsätze

Thema

Die 100 Sieger-Brands der FMCG-Branche

Die Lebensmittel Zeitung prämiert mit der Top-Marke 2017 erneut die 100 Gewinner-Brands in den wichtigsten Kategorien auf Basis von GfK-Zahlen. Die Vergabekriterien sind Marktanteilszugewinn, Umsatzentwicklung, Käuferzahl und Käuferreichweite. Neben großen Labels mit gewichtiger Werbepower schaffen es wieder viele innovative Mittelständler in die Top-Riege.

Die 100 Besten auf einen Blick

Karriere

Aus der Ausgabe 33/17


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Neue Publikation

POS-Marketing-Report 2017
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POS-Marketing-Report 2017

Aus dem Inhalt
  • Digitalisierung verändert Vermarktung am POS

    Erfahren Sie mehr über die präferierten Vermarktungsstrategien der Handelsentscheider und ihre Prognosen zur Marktentwicklung. Wertvolle Erkenntnisse für Ihre Promotionplanung!

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