Sortimente

Fleisch- und Wurstwaren

Schwein gehabt

Artgerechte Tierhaltung, verbesserte Qualität und mehr Regionaliät sind die Top-Themen im Fleisch- und Wurst-Sortiment. In der Gunst der Verbraucher sinken hingegen Schweinefleisch und abgepackte Wurst. Auch der Veggie-Hype ebbt ab. Die wichtigsten Trends auf einen Blick.   Mehr ›

Molkereiprodukte

Traumpaare im Mopro-Regal

Co-Branding ist das Stichwort der Saison: Disney und Danone, Mondelez und Müller sowie Bauer und Bahlsen machen im Mopro-Regal gemeinsame Sache. Veredelte Produkte ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Und herzhafte Brotaufstriche wachsen zweistellig. Sechs Trends auf einen Blick.   Mehr ›

Käse-Produzenten erhöhen ihre Kapaziäten. Hier der Käsereiferaum der Gläsernen Molkerei.
Gläserne Molkerei

Die Top-Trends bei Käse

  1. Im Expansionsmodus

  2. Wirkungsvolle Inszenierung

  3. Ohne Gentechnik im Kommen

  4. Mengenplus bei SB-Ware

  5. Verbrauchermärkte profitieren

Karriere

Aus der Ausgabe 16/17


Die Lebensmittel Zeitung im Abo

Unsere Abo-Seiten bieten Ihnen alle Informationen rund um die verschiedenen Abonnements und die Service-Angebote von Lebensmittel Zeitung und LZ Digital.

Neue Publikation

POS-Marketing-Report 2017
LZ

POS-Marketing-Report 2017

Aus dem Inhalt
  • Digitalisierung verändert Vermarktung am POS

    Erfahren Sie mehr über die präferierten Vermarktungsstrategien der Handelsentscheider und ihre Prognosen zur Marktentwicklung. Wertvolle Erkenntnisse für Ihre Promotionplanung!

Bildergalerien
stats