Bioprodukte Bioprodukte: Bauen Marktanteil aus


Die Verbraucher in Deutschland setzen bei Lebensmitteln wieder verstärkt auf Bioprodukte. Nach einer schwachen Entwicklung mit leichten Einbußen im Vorjahr zogen die Umsätze mit Biowaren in den ersten neun Monaten 2011 kräftig an, wie aus einer Studie des Konsumforschungsunternehmens Nielsen hervorgeht. "Selbst Preiserhöhungen in einigen Bio-Warengruppen schreckten die Verbraucher nicht mehr vom Griff ins Bioregal ab", berichtete Nielsen.

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