Bitburger Bitburger: Dr. Werner Wolf


Lebensmittel Zeitung: Welche Erwartungen, Hoffnungen und Ziele haben Sie für 2012? Dr. Werner Wolf: Es ist zu erwarten, dass die Faktoren, die schon das Jahr 2011 bestimmt haben, die Branche auch im kommenden Jahr vor Herausforderungen stellen werden. Hierzu gehören neben dem weiterhin rückläufigen Bierkonsum auch der Preiskampf im Handel, das anhaltende Gastronomiesterben sowie steigende Roh

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