Bio Bio-Euphorie im Discount verblasst


LZnet. Der Discount-Handel spielt als Einkaufsstätte für Bio-Lebensmittel nur noch eine geringe Rolle. Vor allem Lidl hat sein Sortiment in den vergangenen Monaten deutlich abgespeckt. Die Vollsortimenter bleiben eine wichtige Größe.
Die Zeiten der Bio-Euphorie sind erst einmal vorüber. Der Lebensmitteleinzelhandel hält die Umsätze in seinem Öko-Sortiment in diesem Jahr immerhin auf einem stab

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